És un sistema físic que està compost per dues fases: una contínua, normalment fluïda, i una altra dispersa en forma de partícules, en general sòlides, de grandària mesoscòpica (és a dir, a mig camí entre els móns macroscòpi i microscòpi. Un col·loide és una mescla heterogènia formada per partícules que no són apreciables a primera vista, però molt més grans que qualsevol molècula i que tenen una grandària d'entre 0,1 µm i 0,001 µm (1 nm - <10>
No hay comentarios:
Publicar un comentario